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cocoyococo新蟲 (初入文壇)
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[求助]
發(fā)酵米飲料沉淀問題
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| 大米經(jīng)酵母菌和乳酸菌發(fā)酵后，121度瞬時(shí)殺菌，隔了幾天出現(xiàn)絮狀沉淀，是什么問題呢？如何解決？請(qǐng)高手指點(diǎn) |
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7樓2012-11-09 09:20:04
2樓2012-11-05 12:46:50
cocoyococo
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 38.5
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- 注冊(cè): 2010-08-05
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
3樓2012-11-07 09:32:39
禍不單行1246
銀蟲 (初入文壇)
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- 專業(yè): 食品加工學(xué)基礎(chǔ)
4樓2012-11-08 11:05:07
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