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sgh2000銅蟲 (小有名氣)
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[求助]
美拉德反應(yīng)生成的產(chǎn)物是腐殖質(zhì)么
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| 我在做污水處理產(chǎn)生的污泥水熱處理時，污泥水解會生成蛋白質(zhì)和多糖，在加熱時也會發(fā)生褐變反應(yīng)，有文獻(xiàn)說是發(fā)生了美拉德反應(yīng)，產(chǎn)物確實有一種淡淡的香味，但是我按照腐殖質(zhì)的分離方法進(jìn)行提取時，也能提取得得到，請問在這種條件下美拉德反應(yīng)的產(chǎn)物就是腐殖質(zhì)么？ |
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lukewang1980
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5樓2012-11-20 16:35:42
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