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xiaochangcc銅蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
功能性食品的發(fā)展前景
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| 小女今年畢業(yè)想到美國(guó)留學(xué)，本科專業(yè)是食品科學(xué)與工程，沒(méi)有細(xì)分方向呢，不知道功能性食品這個(gè)方向怎么樣呢？大致的研究范疇是？望各位前輩大牛指點(diǎn)一二呀！拜謝�。� |
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4樓2012-11-08 22:21:25
xiaochangcc
銅蟲(chóng) (初入文壇)
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
2樓2012-11-08 21:04:56
3樓2012-11-08 22:21:05
13320589
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
- 應(yīng)助: 28 (小學(xué)生)
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- 專業(yè): 生物技術(shù)藥物
【答案】應(yīng)助回帖
樹(shù)樹(shù)8013: 應(yīng)助指數(shù)+1, 謝謝回帖交流，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注食品板塊。 2012-11-10 19:51:39
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歐美國(guó)家應(yīng)該是叫健康食品，以維生素、礦物質(zhì)主，近些年以植物提取物為原料的健康食品也在增加，約占20%左右吧。 美國(guó)的保健食品管理方式與中國(guó)不同，是才用報(bào)備式的，只要在FDA備案即可上市。美國(guó)人的保健意識(shí)比國(guó)內(nèi)要強(qiáng)，大部分人都會(huì)隨身攜帶一些，不像國(guó)內(nèi)將保健食品當(dāng)藥吃。 |
5樓2012-11-09 09:31:41
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