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求漢譯英一句，謝謝
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添加EPS的凝膠體系形成了較細的立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，并且因為蛋白與EPS 的相互作用使得凝膠體系具有較好的保持水分的能力。 下面是我翻譯的，感覺不好，求高人，謝謝 The gel system with EPS added forms a three-dimensional network structure, and has good ability to retain moisture due to the interaction between milk proteins and EPS. |
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| The fine 3-D network structure formed in the gel system with EPS added and the interaction between milk proteins and EPS make the gel system good to maintain moisture. |
2樓2012-11-09 08:06:20
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