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wei_suzhen新蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
來(lái)源黑曲霉中的天門(mén)冬酰胺酶
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| 2009年國(guó)家衛(wèi)生部已把來(lái)源黑曲霉的天門(mén)冬酰胺酶作為食品添加劑，但現(xiàn)在一般研究的天門(mén)冬酰胺酶的都是來(lái)源大腸桿菌，不知道現(xiàn)在有沒(méi)有賣(mài)生產(chǎn)天門(mén)冬酰胺酶的黑曲霉菌株的？也不知道從什么地方查黑曲霉菌株？ |
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