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koalarola新蟲 (小有名氣)
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[求助]
如何在5g肉樣加3倍體積溶劑，3倍體積指的是多少？
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| 如題，我取的是剪碎的肉樣，根據(jù)試驗要求要在肉樣中加入3倍體積溶劑提酶�？墒侨鈽用髅魇枪腆w，溶劑是液體，如何加入3倍體積溶劑啊？求高人指導(dǎo)！ |
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zybpxy
鐵桿木蟲 (著名寫手)
致齋大人
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8樓2013-02-03 16:21:40
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3樓2012-11-13 21:25:52
koalarola
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
4樓2012-11-14 00:09:55
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