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sjzhang156銀蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
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[求助]
怎樣判斷黑芝麻是不是染色的
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| 因?yàn)楹谥ヂ榭梢詾醢l(fā)之類的很多功能，想買(mǎi)點(diǎn)炒著吃。網(wǎng)上說(shuō)用水泡，黑色的是染色的，然后能用手搓掉皮的是假的。結(jié)果自己在超市買(mǎi)了兩次每次都有能搓掉皮，露出白色的（水不是黑色，稍微發(fā)褐色）。也有人說(shuō)炒熟的時(shí)候掉皮是正常的，不知道該怎么判斷了。另外有人說(shuō)黑芝麻有針尖大小的白點(diǎn)，是不是所有的都這樣啊？那位高人指點(diǎn)一下。 |
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4樓2012-11-19 20:45:47
7144
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
鉆家，較瘦
- 食品EPI: 2
- 應(yīng)助: 90 (初中生)
- 金幣: 1545.3
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- 帖子: 356
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- 蟲(chóng)號(hào): 1450277
- 注冊(cè): 2011-10-19
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
2樓2012-11-19 18:39:09
sjzhang156
銀蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
- 應(yīng)助: 77 (初中生)
- 金幣: 2082.8
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- 蟲(chóng)號(hào): 995395
- 注冊(cè): 2010-04-13
- 性別: MM
- 專業(yè): 色譜分析
3樓2012-11-19 19:39:33
5樓2012-11-20 08:39:45
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