 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 查看: 1968 | 回復(fù): 14 | |||
hellen1987木蟲 (小有名氣)
|
[求助]
2011年5月買的亞油酸，開封了，現(xiàn)在還能用嗎？
|
||
|
當(dāng)時買的亞油酸沒有充氮密封保存，就直接放在4攝氏度冰箱，一年多了，會不會被氧化了不能用了？大家誰比較有經(jīng)驗可以告訴我嗎？ 我們買這個亞油酸是用作脂肪氧化酶活力測定的底物。 |
回復(fù)此樓» 本帖已獲得的紅花（最新10朵）
lihaitao321» 猜你喜歡
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
食品學(xué)碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有13人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有87人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
273農(nóng)學(xué)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
一志愿上海海洋大學(xué)083200,303分求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品科學(xué)調(diào)劑交流
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品學(xué)碩362求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
一志愿上海海洋大學(xué)083200食品學(xué)碩，求調(diào)劑，接受其他專業(yè)
已經(jīng)有7人回復(fù)
-
食品調(diào)劑08考數(shù)學(xué)可調(diào)
已經(jīng)有0人回復(fù)
hellen1987
木蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 3 (幼兒園)
- 金幣: 3384.2
- 散金: 225
- 紅花: 7
- 帖子: 167
- 在線: 224.8小時
- 蟲號: 1102260
- 注冊: 2010-09-18
- 性別: MM
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
|
LOX酶活的測定 底物溶液配制：在N2保護(hù)下，取111μL亞油酸加入到10mL容量瓶中，用無水乙醇定容到10mL，得到濃度為1%（W/V）的亞油酸-無水乙醇溶液。取上述溶液3.55mL，加入40μL吐溫-20。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)除去乙醇，殘余固形物溶解在50mL，0.05mol/L的Na2HPO4溶液中，往其中滴加1N NaOH，調(diào)節(jié)pH值至9.0。該底物溶液中亞油酸濃度和吐溫-20的濃度分別為2.53×10-3mol/L、0.08%（w / v）。此溶液采用N2保護(hù)，5℃避光保存，備用。 粗酶液配制：將上述酶提取液用冷的0.1M醋酸（鹽）緩沖液（pH4.5）稀釋20倍，作為酶測定液，5℃冷藏，備用。 紫外分光光度法分析：檢測溫度25℃，檢測波長234nm[。 反應(yīng)液：2.0 mL緩沖溶液，200μL底物溶液，50μL粗酶液； 參比液：2.0 mL緩沖溶液，200μL底物溶液，50μL鈍化處理的粗酶液。 反應(yīng)在Beckman DU800分光光度計中進(jìn)行，檢測波長234nm，分光光度計調(diào)零時，參比池和樣品池分別裝入?yún)⒈热芤�，調(diào)零后，倒掉樣品池中的參比液，加入2.0 mL緩沖溶液，200μL底物溶液，立刻加入50μL酶溶液，迅速混合，樣品池放入原位，開始計時，該過程不超過10 s，光密度增量從最初的線性部分開始計算。 |
» 本帖已獲得的紅花（最新10朵）
13樓2014-07-31 18:10:57
sugz
至尊木蟲 (著名寫手)
科學(xué)家
- 食品EPI: 4
- 應(yīng)助: 545 (博士)
- 貴賓: 0.037
- 金幣: 10943.5
- 散金: 615
- 紅花: 109
- 帖子: 2346
- 在線: 543.5小時
- 蟲號: 2003056
- 注冊: 2012-09-15
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
3樓2012-11-21 16:24:10
2樓2012-11-21 09:33:38
lpp8910
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 2 (幼兒園)
- 金幣: 154
- 帖子: 36
- 在線: 20.2小時
- 蟲號: 1725837
- 注冊: 2012-03-29
- 專業(yè): 食品加工學(xué)基礎(chǔ)
4樓2012-11-21 21:55:08
tsingshan
木蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 47 (小學(xué)生)
- 金幣: 2239.1
- 紅花: 1
- 帖子: 136
- 在線: 32.3小時
- 蟲號: 1982074
- 注冊: 2012-09-07
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
5樓2012-11-22 00:42:58
6樓2012-11-22 01:42:40
呵hww
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 50.8
- 帖子: 15
- 在線: 6.1小時
- 蟲號: 2127050
- 注冊: 2012-11-14
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
7樓2012-11-23 10:20:30
lovibond
榮譽(yù)版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
-
專家經(jīng)驗: +600 - 食品EPI: 70
- 應(yīng)助: 1029 (博后)
- 貴賓: 28.221
- 金幣: 63610.3
- 散金: 2715
- 紅花: 174
- 沙發(fā): 116
- 帖子: 11215
- 在線: 1387.6小時
- 蟲號: 991625
- 注冊: 2010-04-08
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
- 管轄: 航空航天
8樓2012-11-23 10:22:17
9樓2012-11-23 12:17:03
hongri1130
鐵蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 468.8
- 帖子: 98
- 在線: 41小時
- 蟲號: 1262839
- 注冊: 2011-04-12
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
10樓2013-11-07 08:37:23
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 hellen1987 的主題更新
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 296材料專碩求調(diào)劑 +11 | 202451007219 2026-04-02 | 12/600 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 372分材料與化工（085600）一志愿湖南大學(xué)求調(diào)劑 +4 | 藍(lán)箋片 2026-04-02 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 材料調(diào)劑 +6 | 懶羊羊輕置玉臀 2026-04-02 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 0710生物學(xué)336分求調(diào)劑 +3 | kiyy 2026-04-01 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 材料科學(xué)與工程調(diào)劑 +18 | 深V宿舍吧 2026-03-30 | 19/950 |
|
|
|
[考研]
 一志愿廈門大學(xué)化學(xué)工程（專碩）-數(shù)二英二406分-求調(diào)劑
+5
|
廈大化工 2026-04-01 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 各位老師好，我的一志愿為北京科技大學(xué)085601材料專碩 +13 | Koxui 2026-03-28 | 13/650 |
|
|
|
[考研] 367求調(diào)劑 +8 | 芋泥啵�！� 2026-03-28 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 301求調(diào)劑 +13 | A_JiXing 2026-04-01 | 13/650 |
|
|
|
[考研] 290求調(diào)劑 +5 | dfffsar 2026-03-29 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 材料與化工（0856）304求B區(qū)調(diào)劑 +8 | 邱gl 2026-03-30 | 16/800 |
|
|
|
[考研] 311求調(diào)劑 +10 | 李芷新1 2026-03-31 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 070300求調(diào)劑306分 +5 | 26要上岸 2026-03-27 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 0855機(jī)械初試280求調(diào)劑 +3 | kazenotori 2026-03-31 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 0856材料化工調(diào)劑 總分330 +18 | zhubinhao 2026-03-27 | 18/900 |
|
|
|
[考研] 343求調(diào)劑 +8 | 愛羈絆 2026-03-28 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 081200-11408-276學(xué)碩求調(diào)劑 +6 | 崔wj 2026-03-26 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 283求調(diào)劑 +3 | A child 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 265求調(diào)劑 +8 | 小木蟲085600 2026-03-27 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 324求調(diào)劑 +5 | hanamiko 2026-03-26 | 5/250 |
|