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VS含量應(yīng)該高于糖類吧，測定結(jié)果出現(xiàn)VS去除量低于糖類的去除量，怎么回事呢
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發(fā)酵制氫前后，分別測定進(jìn)料和出料中的揮發(fā)性固體（VS）和多糖，計(jì)算結(jié)果是揮發(fā)性固體的去除量小于多糖的去除量。理論上揮發(fā)性固體包括所有的有機(jī)物，VS的去除量應(yīng)該高于多糖的去除量啊，實(shí)在是想不明白， ，大家?guī)臀蚁胂胧窃趺椿厥?img src="https://muchongimg.xmcimg.com/data/emuch_bbs_images/smilies/smile.gif" align="absmiddle" border="0">PS：揮發(fā)性固體是取一定體積的樣品放到坩堝里面，105度烘干，稱重，然后在600度灼燒2h，稱重；兩者只差再除以取樣體積得出揮發(fā)性固體濃度。 多糖用蒽酮濃硫酸法進(jìn)行測定，以葡萄糖為標(biāo)樣，溶液中含有一定的揮發(fā)性脂肪酸，蛋白質(zhì)和固體物質(zhì)，就直接測定，未作預(yù)處理。 |
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renzhongxian
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3樓2012-11-30 13:14:55
fayfeifei
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
gaofeng925: 金幣+2, 積極 2012-11-30 08:52:03
tjulxy: 金幣+5, ★★★很有幫助, 感謝您的回帖，我先檢查一下多糖的測定 2012-11-30 23:07:55
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
gaofeng925: 金幣+2, 積極 2012-11-30 08:52:03
tjulxy: 金幣+5, ★★★很有幫助, 感謝您的回帖，我先檢查一下多糖的測定 2012-11-30 23:07:55
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同意樓主的分析，VS應(yīng)該不能少于多糖的去除才對。 VS的分析沒有問題。 不過我不清楚樓主用的多糖測定方法是否精確，或許其它的物質(zhì)干擾導(dǎo)致多糖測定不準(zhǔn)。 或許也有一種可能性，就是在發(fā)酵過程中是否有某些原來的不易揮發(fā)性固體轉(zhuǎn)化為了揮發(fā)性固體。因?yàn)橐訴S表征有機(jī)物的含量是一種籠統(tǒng)的說法，并不是600度以下被灼燒掉的是有機(jī)物，而600時未被燒掉的就一定不是有機(jī)物。這只是一個大致的溫度界限。 另外，VS去除量與多糖去除量之間有差多少呢？如果相差不是很多的話，分析以上的可能性，大概還是合理的吧～ |
2樓2012-11-30 00:01:19
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
TonyGeN: 金幣+3, 很全面 感謝參與 辛苦了 2012-11-30 21:01:55
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TonyGeN: 金幣+3, 很全面 感謝參與 辛苦了 2012-11-30 21:01:55
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你這個肯定是不對的 出現(xiàn)問題的地方可能有： 1.105度烘干，易揮發(fā)的的有機(jī)物會揮發(fā)掉。你測定的VS低于實(shí)際值，建議降低烘干溫度，60度左右，加長烘干的時間，至恒重。 2.你進(jìn)料的濃度大概是多少？是不是濃度低，取樣量小造成了誤差較大？ 3.你多糖是怎么測定的？是不是僅僅測定了溶解性的部分？ 4.是不是你的計(jì)算出了問題，核算下。 |
4樓2012-11-30 19:56:59
5樓2012-11-30 23:00:11
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