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哆啦B夢1024銅蟲 (小有名氣)
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[求助]
酶學(xué)性質(zhì)pH穩(wěn)定性到底該怎么做啊?
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| 將酶放在某一pH下一段時間后,再與底物進(jìn)行反應(yīng)測定酶活,那反應(yīng)的時候是必須要在最適溫度最適pH下嗎?就是說必須要把某一pH再調(diào)到最適的pH才進(jìn)行與底物的反應(yīng)嗎? |
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