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springsunyj至尊木蟲 (文學(xué)泰斗)
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冬季腎病患者飲食應(yīng)“三少一多”
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冬季腎病患者飲食應(yīng)“三少一多” 發(fā)布日期：2012-12-10 來源：新華網(wǎng) 新華網(wǎng)哈爾濱１２月１０日電（記者熊琳 強(qiáng)勇）冬季是腎臟疾病高發(fā)期，多數(shù)人知道注意保暖避免發(fā)病，卻忽略了飲食不當(dāng)也會增加腎臟負(fù)擔(dān)的問題。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院腎內(nèi)科副主任王麗教授表示，腎病患者應(yīng)少吃高鹽、高蛋白、高脂肪食物，多攝入符合時令的新鮮蔬菜。 王麗介紹說，冬季氣候寒冷，許多患者忽略自身腎臟問題而開始大吃大喝抵御嚴(yán)寒，這樣很容易導(dǎo)致攝取過多蛋白質(zhì)或脂肪、鹽等食物導(dǎo)致腎病加重。 “慢性腎病患者，高鹽、高蛋白、高脂肪的食物盡量少吃，尤其是腎功能不好的人，更要注意限制磷的攝入�！蓖觖愓f，肉湯、動物內(nèi)臟、堅果含磷較高，要少吃。腎病患者要注意低鹽飲食，當(dāng)血漿中的白蛋白含量下降時，可多食用精蛋白，如瘦肉類、魚類、蛋類與豆制品等。當(dāng)血中尿素氮的含量已經(jīng)增高、有尿毒癥傾向時，應(yīng)吃低蛋白飲食，控制植物蛋白的攝入。 此外，醫(yī)生提醒，尿量少的患者要限制鉀的攝入，少吃柑橘類、香蕉、土豆等。如伴有高血壓，更應(yīng)限制鹽的攝入，要控制在正常攝入鹽的二分之一或者三分之一。腎病患者不宜吃雞蛋、松花蛋以及辣椒等含刺激性成分的食品和調(diào)味品，應(yīng)多食新鮮蔬菜和水果。 鏈接地址：http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=338877&cat=0a0 |
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