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噤若寒蟬銅蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
變心淀粉測(cè)粒度
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| 我將玉米淀粉糊化并氧化后，加1631進(jìn)行改性，但是反應(yīng)后的糊液里有小顆粒，我觀(guān)察了只糊化的樣品，似乎沒(méi)有小顆粒，（眼看，未用儀器觀(guān)察）所以，我猜這些小顆粒是不是與1631反應(yīng)后得來(lái)的。老師要求用納米粒度儀測(cè)量分子大小，但是有小顆粒是沒(méi)法測(cè)的，請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有哪位大蝦做過(guò)類(lèi)似實(shí)驗(yàn)。求賜教。謝謝。 |
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