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vivian_63銅蟲 (初入文壇)
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[求助]
黑米花色苷的穩(wěn)定性
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我有18種黑米樣品,分別作了避光、日光燈、不同溫度下的色素穩(wěn)定性,是用吸光值反映的。 從中挑出穩(wěn)定想最好的品種(下降趨勢比較緩的),光看做出來的圖看不出來什么,數(shù)據(jù)太多了 ,不知道怎么分析數(shù)據(jù),希望大家?guī)兔χ笇?dǎo),謝謝~ |
木蟲 (著名寫手)
醉清風(fēng)
| 建議以色價為考察指標較好,比較他們對避光、日光燈、不同溫度的穩(wěn)定性——通過統(tǒng)計分析分別找出它們(例如對光的穩(wěn)定性)之間有無顯著性差異,然后確定那中黑米色素的穩(wěn)定性好! |

至尊木蟲 (著名寫手)
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