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灑脫者銀蟲 (正式寫手)
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[求助]
根據(jù)粒徑如何求液滴的比表面積
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| 各位大俠：我做的是魚油乳化液方面的，在界面蛋白吸附量的測定中，根據(jù)公式是總的蛋白濃度減去離心后下清液中蛋白濃度后再除以液滴的比表面積，用馬爾文粒徑分析儀得出液滴粒徑后，請問如何求比表面積呀，還有是除以一個液滴的表面積還是要大概的推算下單位體積內(nèi)的所有液滴的表面積呢？文獻上說的很籠統(tǒng)，困惑很久了，希望各路大俠能支支招，解決一下，感激不盡哪。 |
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huangmingli
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4樓2013-01-06 21:45:37
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