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zxmwaiting鐵桿木蟲 (著名寫手)
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[求助]
脂肪酶Palatase20000L活力測定
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| 暑假從諾維信買的脂肪酶Palatase20000L,用來酶解乳脂肪的,好久沒用,老師讓測一下酶活。本人從來沒接觸過這方面,不清楚這些。在網上查的有橄欖油乳化液、PNPP法什么的,我都不了解,請問常用的方法都有什么啊,有詳細一點的文獻介紹或者操作步驟嗎?迷茫中,求解答! |
金蟲 (小有名氣)

鐵桿木蟲 (著名寫手)
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