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丹然然新蟲 (初入文壇)
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關(guān)于羊油甘油三酯sn-2位脂肪酸的測(cè)定 已有2人參與
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| 羊油甘油三酯sn-2位上油酸含量應(yīng)該比較高，但是氣相色譜測(cè)得的值明顯比理論值低，而棕櫚酸和硬脂酸的量偏高，油酸在什么情況下會(huì)損失？是薄層色譜分離出現(xiàn)問題，還是甲酯化出現(xiàn)問題？而且譜圖基線出現(xiàn)下凹現(xiàn)象，是什么原因，求高人指點(diǎn)。 |
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