 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 糧油與蛋白 » 氨基酸分析儀測氨基酸總量
| 3 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 718 | 回復: 2 | ||
流星淚金蟲 (小有名氣)
|
[求助]
氨基酸分析儀測氨基酸總量
|
| 本人采用凱式定氮法測蛋白質含量，又用氨基酸分析儀測定了氨基酸含量，結果發(fā)現氨基酸總量略大約蛋白質總量，差1%左右，請問這正常嗎？到底是因為粗蛋白包括非蛋白質的氮，所以蛋白含量應大于氨基酸含量，還是應該因為氨基酸脫水變成蛋白質，所以氨基酸含量應略大于蛋白質含量，還是應該兩者并無一定的大小關系？ |
回復此樓» 猜你喜歡
求助！淀粉-多酚復合物的制備！
已經有6人回復
-
食品學碩考研調劑
已經有13人回復
-
食品科學論文潤色/翻譯怎么收費?
已經有231人回復
-
一志愿西北大學食品工程309求調劑
已經有0人回復
-
273農學求調劑
已經有0人回復
-
一志愿上海海洋大學083200,303分求調劑
已經有0人回復
-
食品科學調劑交流
已經有0人回復
-
食品學碩362求調劑
已經有3人回復
-
一志愿上海海洋大學083200食品學碩，求調劑，接受其他專業(yè)
已經有5人回復
-
食品調劑08考數學可調
已經有0人回復
» 本主題相關價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 測樣品的蛋白含量和各種氨基酸含量，為什么氨基酸總量不等于蛋白質含量？
已經有9人回復
- 氨基酸自動分析儀和柱前衍生高效液相測氨基酸的一些問題
已經有8人回復
- 蛋白水解多肽樣品游離氨基酸的測定
已經有10人回復
- 膠原蛋白含量測定
已經有8人回復
- 求助HPLC測定氨基酸具體方法
已經有9人回復
- 關于測游離氨基酸的兩張方法 詢問大家！
已經有6人回復
- 問一下大家氣象色譜法怎么測糖類，氨基酸濃度和成分的問題
已經有7人回復
- 加急！！怎么測量固體發(fā)酵培養(yǎng)基的酶活，氨基酸含量和蛋白含量！
已經有9人回復
- 蛋白氨基酸序列分析及二、三、四級結構的鑒定
已經有33人回復
- 【求助】多肽、氨基酸含量測定
已經有10人回復
- 【求助】請教關于氨基酸全自動分析儀結果
已經有6人回復
- 【求助】日立氨基酸分析儀壓力問題
已經有3人回復
- 【求助】關于液相測氨基酸的問題
已經有11人回復
- 【求助】氨基酸的測定
已經有12人回復
- 【求助】茶葉氨基酸含量測定方法
已經有8人回復
茶緣
至尊木蟲 (正式寫手)
- 應助: 33 (小學生)
- 金幣: 13885.6
- 散金: 100
- 紅花: 1
- 帖子: 922
- 在線: 59.1小時
- 蟲號: 2243706
- 注冊: 2013-01-16
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學
2樓2013-03-02 10:38:06
哀傷的驕傲
木蟲 (知名作家)
- 應助: 22 (小學生)
- 金幣: 20931.7
- 散金: 307
- 紅花: 9
- 帖子: 5020
- 在線: 335小時
- 蟲號: 846609
- 注冊: 2009-09-13
- 性別: GG
- 專業(yè): 光譜分析
3樓2013-03-02 13:42:41
相關版塊跳轉
我要訂閱樓主 流星淚 的主題更新
| 3 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研]
 一志愿北京科技材料科學與工程288分，求調劑
+10
|
是辰啊 2026-04-02 | 10/500 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 283分材料與化工求調劑 +9 | 羅KAKA 2026-04-02 | 9/450 |
|
|
[考研] 學碩機械工程303求調劑 +4 | 無名所以叫吳明 2026-03-30 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 化學308分調劑 +14 | 你好明天你好 2026-03-30 | 15/750 |
|
|
|
[考研] 298求調劑 +3 | zzz，，r 2026-04-02 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 292分，材料與化工，申請調劑 +19 | 程晴之 2026-04-01 | 23/1150 |
|
|
|
[考研] 324求調劑 +5 | 想上學求調 2026-04-01 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 085600，材料與化工321分調劑 +8 | 大饞小子 2026-03-27 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 285求調劑 +11 | AZMK 2026-04-01 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 266分求材料化工冶金礦業(yè)等專業(yè)的調劑 +7 | 哇呼哼呼哼 2026-03-26 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 材料科學與工程339求調劑 +11 | hyz0119 2026-03-31 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 0703求調劑 +4 | zizimo 2026-03-31 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 086000生物與醫(yī)藥 初試274求調劑 +5 | 小叮當來了 2026-03-30 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 08工科，295，接受跨專業(yè)調劑 +6 | lmnlzy 2026-03-31 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 一志愿西交大080500材料學碩349 +6 | jqx1258 2026-03-31 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 336材料求調劑 +10 | 陳瀅瑩 2026-03-26 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 081200-11408-276學碩求調劑 +4 | 崔wj 2026-03-31 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 吉大生物學326分求調劑 +3 | sunnyupup 2026-03-31 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 328求調劑 +8 | 嗯滴的基本都 2026-03-27 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 調劑考研 +3 | 王杰一 2026-03-29 | 3/150 |
|