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流星淚

金蟲 (小有名氣)

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專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)

[求助] 美國膳食指南關(guān)于早餐

美國膳食指南要求，早餐中能量、蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)該達(dá)到推薦的每天膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量的25％，早餐中來自脂肪的能量不應(yīng)超過該餐膳食提供能量的30％.
我翻查了美國膳食指南2010，都沒有這樣的規(guī)定，可是文獻(xiàn)，網(wǎng)頁上都是這樣說，請(qǐng)問到底這個(gè)規(guī)定對(duì)嗎？

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求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！已經(jīng)有6人回復(fù)

1樓 2013-03-03 22:17:53

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guokai1203

新蟲 (初入文壇)

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【答案】應(yīng)助回帖

★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
hsd3521: 金幣+1, 感謝新蟲應(yīng)助，歡迎常來 2013-03-05 18:40:38

Breakfast contributed about 18 percent
of the third graders’ mean energy intakes,
17 percent of total protein, 22 percent of
carbohydrate, and 13 percent of total fat
consumed (table 3). Fourteen percent of
total daily amounts of both saturated fat
and cholesterol, 17 percent of sodium,
and 19 to 34 percent of daily vitamin
and mineral intakes came from breakfast.......這是部分原文他是通過調(diào)查學(xué)生、成年人的飲食來修訂的膳食指南，所以里面并沒有“早餐中能量、蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)該達(dá)到推薦的每天膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量的25％，早餐中來自脂肪的能量不應(yīng)超過該餐膳食提供能量的30％”這樣的原文，但是通過閱讀原文指南，還是可以推斷出來的。

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2樓2013-03-04 00:37:56