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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 果蔬 » 關于果蔬中vc的提取和測量
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[求助]
關于果蔬中vc的提取和測量
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我想用2,6—二氯酚靛酚鈉鹽測量果蔬中的VC的含量，但是定藥品的時候，老板說2,6—二氯酚靛酚有含水和不含水的兩種形式，想知道該買哪種~~ 諸位親們幫幫忙了，有了解的告訴我一聲奧~~~ |
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2樓2013-03-14 16:59:27
感謝參與，應助指數(shù) +1
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本帖內容被屏蔽 |
3樓2013-03-15 10:28:25
4樓2013-03-16 17:45:01
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