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茯苓君銅蟲(chóng) (初入文壇)
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摘要翻譯
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| 本文介紹了用紫外分光光度法對(duì)休閑食品中防腐劑（苯甲酸、山梨酸鉀）含量進(jìn)行測(cè)定，得出休閑食品中防腐劑的一般含量，進(jìn)而對(duì)休閑食品中防腐劑含量的一般標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研究。苯甲酸、山梨酸鉀都是常見(jiàn)的防腐劑，且二者都是共軛的有機(jī)化合物，在近紫外光區(qū)都有較強(qiáng)的吸收，所以可以用紫外分光光度法對(duì)其測(cè)定。 |
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2樓2013-03-17 18:15:22
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【答案】應(yīng)助回帖
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茯苓君: 金幣+3, 翻譯EPI+1, ★★★很有幫助, 給力，謝謝啦！ 2013-03-17 19:51:29
茯苓君: 金幣+3, 翻譯EPI+1, ★★★很有幫助, 給力，謝謝啦！ 2013-03-17 19:51:29
| This article describes the general content of UV spectrophotometric determination of the content of the snack food preservatives ( benzoate , potassium sorbate ) obtained snack food preservatives , and thus the general standard of snack food preservative content . Benzoate , potassium sorbate are common preservative , and both conjugated organic compounds by ultraviolet spectrophotometry its determination in the near ultraviolet region has a strong absorption |
3樓2013-03-17 18:27:25
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