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[求助]
干酪素的溶解問題
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| 求做過福林法測蛋白酶活力的蟲子們解答：2%的酪蛋白怎么有效的溶解？尤其是在配制酸性酪蛋白溶液時，怎樣解決不溶問題？我看到的標(biāo)準(zhǔn)上的做法是：取干酪素2.000g，滴加數(shù)滴濃乙酸使之濕潤，加入10ml 1/mol的NaOH,沸水浴加熱溶解 |
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