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dsddn120809金蟲 (著名寫手)
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[求助]
請教：關(guān)于非離子和陰離子乳化力的問題，以及實際的應(yīng)用
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 做一款乳化劑，用于配合強堿性的洗衣粉、雙氧水來洗滌酒店、飯店的臺布，一般臺布都很臟，上面有豬油等動物油、辣椒油、玉米油、菜籽油等植物油。實驗室篩選表活時，在試管中做乳化力實驗，就是水+表活+油，震蕩后看油水分層現(xiàn)象，分層的快或者油析出的多，說明表活的乳化力差。我是新手，做過一段時間后，發(fā)現(xiàn)陰離子的乳化油的能力很差，而非離子的乳化力要好很多。 于是用2-3種非離子+醇類溶劑復(fù)配成乳化劑，用試管測試乳化力也較好，如果乳化劑中加一點點陰離子，乳化力馬上就不行�？墒菍I(yè)洗衣房洗滌臺布時，會加入大量強堿性的洗衣粉，洗衣粉中肯定含有大量的LAS等陰離子的表活，即使我的乳化劑全部為非離子，在配合洗衣粉使用時，還是相當(dāng)于含有了陰離子，于是我推測乳化力就會下降(除非不加洗衣粉)。還有普遍的認識是，洗滌油污類的臺布時，發(fā)揮作用的是強堿對動植物油的皂化，次而是表活對油的乳化，我不知道是不是這樣。 我對這方面的理論真的很欠缺，所以做配方時很為難，請大家指教一下，我的思路是不是有問題，做乳化劑配方時該不該加入陰離子  有沒有做洗衣房產(chǎn)品研發(fā)的同行或者其他洗滌方面的同行，多多交流  |
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對啊~也是新手，很迷茫的說
5樓2013-12-24 16:27:14
hudady
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dsddn120809(zhoupeng87代發(fā)): 金幣+1, 感謝應(yīng)助 2013-04-19 10:22:30
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| 在洗滌過程中，陰離子表活一般是起到改變界面潤濕性的作用，臺布沾滿了油，表面親油性，潤濕性改變，使臺布表面的油脫落下來；而非離子型表面活性劑一般起到穩(wěn)定分散脫落下來的油的作用，即乳化�？梢钥紤]改變陰非離子種類或者加入一些linker來協(xié)調(diào)兩者之間的作用。我們這發(fā)現(xiàn)linker用醇類在堿性條件下不如某些兩親性表面活性劑，你可以試試這個。 |
2樓2013-04-19 08:37:43
dsddn120809
金蟲 (著名寫手)
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4樓2013-12-06 16:33:26
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