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小木蟲論壇-學術(shù)科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 糧油與蛋白 » 加酶量
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banana890910新蟲 (小有名氣)
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[求助]
加酶量
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| 在做蛋白質(zhì)酶解時，底物濃度4%，加酶量5000U/g時，酶的添加量是多少 |
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2樓2013-04-23 14:15:48
zhengjiess
木蟲 (著名寫手)
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3樓2013-04-24 15:53:15
banana890910
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4樓2013-04-24 19:59:42
yongyuan734
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5樓2013-04-28 14:40:08
banana890910
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6樓2013-05-01 14:30:48
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