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小木蟲論壇-學術(shù)科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 糧油與蛋白 » 飲料殺菌后沉淀
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[求助]
飲料殺菌后沉淀 已有3人參與
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| 谷物飲料，加入增稠劑殺菌后會有和恩明顯的不容物出現(xiàn)，要怎么解決這個問題呢？還有就是殺菌過后會有很大的蒸煮味？超高溫瞬時殺菌能否解決呢？ |
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xdz1978
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