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張香玲1017鐵桿木蟲 (著名寫手)
冷夜雨
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[求助]
罐染菌問題
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向各位大俠請教罐染菌的問題：國為發(fā)酵液中添加樹脂，上5噸以下的罐時(shí)沒出現(xiàn)過染菌現(xiàn)象（可能跟罐壁與通道有關(guān)，5噸以下的不銹鋼罐，罐中的盤管較少），到上5噸以上的罐時(shí)上第一批沒事，到第二批時(shí)開始出現(xiàn)染菌現(xiàn)象，而且之后罐罐染菌，已經(jīng)把罐好好清理和消過毒可是還是染菌，經(jīng)后來分析說可能跟罐壁與罐中的盤管有關(guān)，5噸以上的罐相對來說做工較粗糙，發(fā)酵完第一批后發(fā)酵液中的樹脂藏于盤管和罐其它部位，清洗不掉，導(dǎo)致消罐每次都不徹底，發(fā)酵液又不能消太長時(shí)間，請問怎樣解決這一問題？（培養(yǎng)基與菌種已定不能改） 謝謝  |
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2樓2013-04-29 15:03:18
張香玲1017
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4樓2013-04-29 19:18:21
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張香玲1017: 金幣+5, ★★★★★最佳答案, 我們現(xiàn)在也是火焰圈加種子的方法。 2013-05-02 09:01:06
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| 朋友您好：我覺得你可以考慮這幾個(gè)方面，1、你的種子液有沒有染菌，2、我不知道你們接種的方式，是火焰加還是種子罐加，我以前用的火焰圈加種子的 3、空氣過濾器是否已經(jīng)損壞 4、你可以定期清洗，書上說用1mmol氫氧化鈉的水洗8h 5、你滅菌是否徹底，有時(shí)你按操作來并一定滅菌很徹底 可能培養(yǎng)基沒有完全滅菌。希望對你有益 大家可以多交流 |
9樓2013-05-01 14:35:49
nanjingsong
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10樓2013-05-01 14:36:49
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