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VE和甾醇的測(cè)定
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最近在做提取，想測(cè)一下VE和甾醇的提取量，不知該用什么方法測(cè)定？ 不知VE的測(cè)定有沒有不用熒光的？甾醇的標(biāo)準(zhǔn)曲線可以用膽固醇做嗎？ |
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zybpxy
鐵桿木蟲 (著名寫手)
致齋大人
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- 蟲號(hào): 2019461
- 注冊(cè): 2012-09-21
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
2樓2013-04-30 18:12:26
3樓2013-04-30 21:36:28
zybpxy
鐵桿木蟲 (著名寫手)
致齋大人
- 食品EPI: 12
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4樓2013-05-01 15:23:29
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