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tp20071352銀蟲 (正式寫手)
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[求助]
乳酸菌耐藥性 已有1人參與
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| 乳酸菌不是規(guī)定要用食品級(jí)的嘛，那為什么從藥品、酸奶中分離的乳酸菌，具有像頭孢類、氯霉素等抗生素抗性，難道說他們做酸奶的時(shí)候直接加入，沒有研究清楚乳酸菌遺傳背景，耐藥質(zhì)粒等，安全性難以保證，是不是不符合規(guī)定呢？ |
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2樓2013-05-13 22:08:44
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