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zhu1990zhu新蟲 (初入文壇)
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[求助]
芽孢菌
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Sample TextSample TextSample TextSample Text 用LB培養(yǎng)的芽孢菌（未知）為什么PH值會(huì)升高？起初的培養(yǎng)基PH值為7 |
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2樓2013-05-18 09:43:51
3樓2013-05-19 19:21:16
志子
至尊木蟲 (文壇精英)
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
zhu1990zhu: 金幣+5, ★有幫助 2013-06-26 09:50:33
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一般來說，生理堿性物質(zhì)如有機(jī)氮源（如氨基酸）和某些無機(jī)氮源（硝酸鹽）被微生物利用后可使pH上升。而生理酸性物質(zhì)比如碳源的代謝則起到降低pH的作用，例如糖類氧化不完全時(shí)產(chǎn)生的有機(jī)酸，脂肪不完全氧化產(chǎn)生的脂肪酸。此外通氣條件的變化菌體自溶或雜均污染都可能引起發(fā)酵液pH的改變。 這是我的碩士入學(xué)考題  希望對(duì)你有所幫助 |
4樓2013-05-19 19:33:34
5樓2013-05-20 08:34:41
zhu1990zhu
新蟲 (初入文壇)
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6樓2013-07-01 20:50:40
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