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暖和過(guò)冬銅蟲 (正式寫手)
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[求助]
紫甘薯花青素含量測(cè)定
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想用液相測(cè)紫薯酸奶中花青素的含量，看到有些文獻(xiàn)上以莧菜紅為基準(zhǔn)物質(zhì)，莧菜紅貌似不屬于花青素類物質(zhì)，紫薯中不含莧菜紅吧，這樣測(cè)可以嗎 ，如果可以這樣測(cè)，原因呢？ |
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rdan.1025
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2樓2013-06-07 11:14:26
暖和過(guò)冬
銅蟲 (正式寫手)
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3樓2013-06-09 08:34:33
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