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lslsdjn金蟲 (正式寫手)
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[求助]
幾個(gè)食品配料表中的縮寫及英文翻譯，急！
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Product: layer cake Recipe N.1 sponge cake batter RIF. ingredients um Q.TA’ badge Total in% MP1 flour KG 28.000 28.00% MP3 sugar MP5 eggs MP18 water 上面是表格的一部分，其中標(biāo)紅的地方不知道確切的該怎么翻譯， 另外還有一句話Gas GPL consumption for 100KG of baked sponge cake batter,這句話中GPL什么意思 ,sponge cake batter查到的意思是海綿蛋糕糊，總覺得不對(duì)， 請(qǐng)各位多多幫忙，在此先謝過了！ |
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shaye
金蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 16 (小學(xué)生)
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
| sponge cake應(yīng)該是松糕吧 batte是面糊，RIF可能是食品成分介紹，其它的你看看這個(gè)里面有沒有http://www.gaoyang168.com/bbs/viewthread.php?tid=3161374 |
2樓2013-07-04 10:33:18
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