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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 糧油與蛋白 » 我對餅干的一些理解
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swh1231木蟲 (正式寫手)
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[交流]
我對餅干的一些理解 已有3人參與
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人以食為本，最近去市場竟然都不知道要買什么好了。市場上的食品種類越來越豐富，卻越來越不知道要選擇什么。去買餅干，卻不知道選擇哪一種。 首先，我對餅干有什么樣的認識，甜； 其次，餅干的成分面粉、油、糖； 最后，低水分食品，干物質(zhì)高。 對餅干市場的思考 如何研發(fā)新餅干，怎么樣的餅干是新餅干，大家談談看法吧！ |
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3樓2013-07-31 09:27:08
xbs626
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4樓2013-07-31 09:27:47
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5樓2013-07-31 09:32:40
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