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[求助]
維生素A油容易結(jié)晶,加熱溶解卻有損耗，該怎么辦 已有2人參與
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維生素A油制備食品添加劑，但是A油在室溫下容易結(jié)晶，需要加熱溶解，但是超過(guò)70度會(huì)使成分損耗很大，低于70度又會(huì)增加加熱時(shí)間，怎么辦呢，謝謝各位了 |
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2樓2013-08-13 16:32:26
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lovibond
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4樓2013-08-14 08:28:35
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10樓2013-08-14 15:37:52
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