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janeouc銅蟲 (小有名氣)
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[求助]
食品添加劑的微生物檢測-----比如沙門氏菌
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參照食品中的微生物檢測得GB做的，但發(fā)現(xiàn)一個問題，前增菌的過程時，有些樣品吸水性太強，如膠類，以及復(fù)合增稠劑，最后成為半固體狀的，只是下一步無法進(jìn)行，請各位高手指教一下！！ 少加樣品可不可以？？？？？ |
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user59888
金蟲 (文壇精英)
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- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
2樓2013-08-14 18:08:06
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