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huangrui5036金蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
怎樣制備固體酶粉
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我是做木聚糖酶液態(tài)發(fā)酵的，我想把自己做出來(lái)的酶活與生產(chǎn)木聚糖酶的企業(yè)的酶活比較一下，看差距有多大，但是企業(yè)一般都是將木聚糖酶制成了固體酶粉 我想請(qǐng)教一下大家，怎樣將液體酶制成固體粉末，這樣才能在同等條件下比較。 |
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2樓2013-08-20 09:28:55
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8樓2013-08-21 09:26:07
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6樓2013-08-21 09:10:25
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【答案】應(yīng)助回帖
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huangrui5036: 金幣+5, ★有幫助, 非常感謝，也感謝其他蟲(chóng)友的回答！ 2013-08-23 15:05:30
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huangrui5036: 金幣+5, ★有幫助, 非常感謝，也感謝其他蟲(chóng)友的回答！ 2013-08-23 15:05:30
| 我們這看到有些是用旋風(fēng)分離器通過(guò)高溫氣體干燥，當(dāng)然這個(gè)過(guò)程酶活會(huì)損失，要控制好溫度。另外，還要看你的酶液含固量高不高，不高的話，要加載體的，這樣才能夠出來(lái)粉末。另外正如前面人說(shuō)的，你對(duì)比的酶粉不知道別人是否是純化的。如果你的含固量高，別人也是純的酶粉，那就好比較了。 |
10樓2013-08-21 16:52:58
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