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[求助]
美拉德反應(yīng)
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弱弱的問(wèn)一句 美拉德反應(yīng)可以用VC或TBHQ作為催化劑嗎？如果能，原理是什么？速求 |
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windygo
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
咸蛋超人
- 應(yīng)助: 121 (高中生)
- 金幣: 2569.3
- 散金: 185
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- 在線(xiàn): 139.9小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 2213935
- 注冊(cè): 2012-12-30
- 性別: GG
- 專(zhuān)業(yè): 食品加工技術(shù)
2樓2013-08-27 13:50:06
3樓2013-08-27 13:55:17
夏日樂(lè)園
銅蟲(chóng) (初入文壇)
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4樓2013-08-27 22:00:16
windygo
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
咸蛋超人
- 應(yīng)助: 121 (高中生)
- 金幣: 2569.3
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- 專(zhuān)業(yè): 食品加工技術(shù)
5樓2013-08-28 12:16:48
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