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amesy0129銀蟲 (小有名氣)
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[求助]
求推薦英文文獻(xiàn)，有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面
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急！ 求助兩篇英文文獻(xiàn)題目。5年之內(nèi)影響因子＞1.5的。有關(guān)食品營(yíng)養(yǎng)方面的即可。 [ Last edited by hsd3521 on 2013-8-28 at 06:37 ] |
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amesy0129
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我這邊有兩篇不錯(cuò)的，但是不知道影響因子，需要的話，可以自己去查。 1. Advanced Glycation End Products in Foods and a Practical Guide to Their Reduction in the Diet 2. Health effects of dietary Maillard reaction products: the results of ICARE and other studies |
2樓2013-08-28 12:14:12
windygo
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