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追旬Love鐵蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
培養(yǎng)基滅菌后出現(xiàn)渾濁
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如題，我配置的是發(fā)酵培養(yǎng)基，配方如下： 酵母提取物 24g 酸水解酪素 12g 甘油 4ml K2HPO4(1mol/L) 43.3ml KH2PO4(1mol/L) 6.7ml 去離子水定容至1L. 用上述鹽調(diào)pH到7.5 我在配置的時(shí)候直接將兩種鹽換算成質(zhì)量加入培養(yǎng)基的，也直接用固體鹽調(diào)pH，滅完菌后出現(xiàn)渾濁，之前實(shí)驗(yàn)室也配過(guò)這個(gè)培養(yǎng)基，說(shuō)是滅完之后是澄清的，求助啊~~ |
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【答案】應(yīng)助回帖
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laozuzunzhe: 金幣+3, 鼓勵(lì)新蟲(chóng)應(yīng)助！ 2013-09-24 09:40:45
laozuzunzhe: 金幣+3, 鼓勵(lì)新蟲(chóng)應(yīng)助！ 2013-09-24 09:40:45
| 那是你培養(yǎng)基中的酵母浸粉的問(wèn)題，質(zhì)量不好的酵母浸粉和磷酸鹽反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生沉淀，酵母浸粉很重要的一項(xiàng)指標(biāo)就是磷酸鹽沉淀實(shí)驗(yàn)，酵母浸粉這一塊我推薦你使用安琪酵母浸粉FM888，這個(gè)產(chǎn)品我用過(guò)可以保證滅菌之后沒(méi)有沉淀。除了這個(gè)酵母浸粉的問(wèn)題，最好在實(shí)驗(yàn)的時(shí)候不要用自來(lái)水，用蒸餾水會(huì)好些！希望能給你些幫助！ |
2樓2013-09-22 20:10:12
3樓2013-09-23 16:16:01
wwgjie
新蟲(chóng) (初入文壇)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 25.1
- 帖子: 18
- 在線: 3.1小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 1359238
- 注冊(cè): 2011-08-02
- 專(zhuān)業(yè): 環(huán)境微生物學(xué)
【答案】應(yīng)助回帖
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主要分析一下你的原因： 看你的配方，應(yīng)該是在實(shí)驗(yàn)室配的少量用品，應(yīng)該不是發(fā)酵企業(yè)，應(yīng)該你還沒(méi)有加消泡劑吧，這類(lèi)原因一般是由酵母提取物的問(wèn)題（估計(jì)你使用的是奧博星之類(lèi)的），主要是酵母提取物內(nèi)的部分蛋白質(zhì)和形成絡(luò)合物或者蛋白質(zhì)變性導(dǎo)致的，建議你換一家酵母提取物廠家試一試，二樓的建議應(yīng)該是 對(duì)的，試試安琪的吧，還有你注意一下你酪素是不是換廠家了，如果是的話，建議你換回原來(lái)廠家！ 希望能夠幫助到你！ |
4樓2013-09-24 23:29:09
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