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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 其他 » [此貼已關閉，謝謝各位關注]
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瀟湘es新蟲 (小有名氣)
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原帖刪了，有興趣去搜吧。 1.應用ICP-MS測定不同種類蜂蜜中的微量元素和重金屬--陳蘭珍 2.蜂蜜真?zhèn)蔚慕t外光譜鑒別研究--陳蘭珍 3.Quantitative analysis of physical and chemical measurands in honey by mid-infrared spectrometry 12出自農(nóng)科院一位博士，均發(fā)表在光譜學與光譜分析 3為Eur Food Res Technol，2提出的方法傅里葉變換漫透射技術和判別偏最小二乘法基本全為3中所述，2卻說國外關于 N IR 技術鑒別摻假蜂蜜的研究文獻也有限 , 其研究手段主要是通過在實驗室中將蜂蜜人為摻入糖漿進行測定，而且還未見用判別偏最小二乘法 ( D PL S) 建立蜂蜜真?zhèn)文Ｐ?。 [ Last edited by 瀟湘es on 2013-9-5 at 20:11 ] [此貼已關閉，謝謝各位關注] [ Last edited by 瀟湘es on 2014-2-27 at 22:08 ] |
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2013-09-05 19:10:09, 157.05 K
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