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hea123新蟲 (初入文壇)
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[求助]
為什么細(xì)菌是致病菌，而霉菌酵母菌等最多是產(chǎn)毒菌不是致病菌
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| 我們常見的臘肉等食物表面長(zhǎng)滿霉菌等，洗一洗，切掉表面還是可以用來烹調(diào)，而一旦被細(xì)菌污染，我們就不能使用，這是什么原因呢？ |
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eagles123
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yangxin9337
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【答案】應(yīng)助回帖
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laozuzunzhe: 金幣+2, 鼓勵(lì)應(yīng)助！ 2013-10-21 08:51:26
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| 不能這么認(rèn)為。如很多皮膚病就是真菌造成的，而很多細(xì)菌也是能吃的�？梢韵胂褚幌�，任何一種食物中，細(xì)菌的個(gè)體數(shù)量一定是個(gè)很大的數(shù)量級(jí)，人吃了不是照樣沒事么。中毒的主要是污染了梭狀芽孢丁菌，還有就是細(xì)菌污染后有很難聞的味道，人們不喜歡而已，并不是不能吃。 |
3樓2013-10-20 10:51:07
1251688857
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5樓2013-10-21 09:24:43
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