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尋找生長(zhǎng)快易培養(yǎng)的酵母菌種。
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本人現(xiàn)在做一個(gè)利用糖廠糖蜜發(fā)酵產(chǎn)復(fù)合氨基酸的實(shí)驗(yàn)。 主要過程就是利用糖蜜做原料，發(fā)酵酵母菌，產(chǎn)生大量菌體蛋白（或者直接產(chǎn)氨基酸更好），然后水解菌體蛋白產(chǎn)生氨基酸。 本人現(xiàn)在遇到的問題就是不知道選擇何種菌種為好。 要求菌種好伺候，生長(zhǎng)快，菌體蛋白含量高。能在大量生長(zhǎng)后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗完后能菌體大量自溶的最好。（只要復(fù)合這些要求就行，不一定非要酵母菌）。 本人現(xiàn)在沒有沒有無菌操作條件，所以不能自己篩選。望廣大老蟲提供點(diǎn)好建議方法。本人非常感謝。 |
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yangxin9337
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yangxin9337
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