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[求助]
想把魚(yú)皮加水煮融化，大家有沒(méi)有這方面的資料（比如加水量，溫度，加熱時(shí)間等等參數(shù)）
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| 想把魚(yú)皮加水煮融化（不提取膠原蛋白，保證其不配破壞就OK），大家有沒(méi)有這方面的資料（比如加水量，溫度，加熱時(shí)間等等參數(shù)） |
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zybpxy
鐵桿木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
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4樓2013-11-06 20:00:18
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