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susuyaliu新蟲 (初入文壇)
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[求助]
紅參真?zhèn)舞b別
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| 紅參為人參栽培品經蒸制后的干燥根和根莖。生產者為了增加其外觀和重量,經常在蒸制過程中加入蔗糖,以獲得利益;谶@個前提,我現(xiàn)在在做一個小課題:從含糖量來鑒別紅參的優(yōu)劣。我現(xiàn)在的階段是秤取一定量的樣品,用蒸餾水浸泡一定時間后,測浸出液的旋光度,以此來確定樣品中是否含糖和含糖量的多少。我還想繪制不同濃度葡萄糖和蔗糖的旋光度的標準曲線。然后現(xiàn)在感覺實驗中各種狀況,不同批次的紅參浸出液的旋光度差別很大,有時還測不出來。我想知道測旋光度時對溶液狀態(tài)的影響,比如顏色,粘度,澄清度等。方法學考察取中藥材的量,用多少水浸泡,浸泡過后溶液有顏色該如何處理,浸泡溫度,是否需要煎煮。。。。。好多好多,我都理不清頭緒,F(xiàn)在跑糖的紙色譜,展開劑是正丁醇:醋酸:水(4:1:5的上清液),點總是跑不開,愁死了。望大家賜教!謝謝! |
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