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hua113rain新蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
培養(yǎng)乳酸菌，發(fā)酵罐菌體量只是種子罐的一半，急！�。。�
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| 做了多種乳酸菌，均出現(xiàn)所述情況，請(qǐng)大神指點(diǎn)迷津 |
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yqh1987
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8樓2013-11-04 16:49:10
stephen1102
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2樓2013-11-04 14:59:44
小心→果
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【答案】應(yīng)助回帖
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| 你是做小試還是中試還是放大的生產(chǎn)？如果是試驗(yàn)中的小試的話，首先要把條件控制好，乳酸菌要求的條件應(yīng)該要嚴(yán)格一點(diǎn)（我以前做的酵母菌），再者就是發(fā)酵罐加入的菌體量會(huì)對(duì)發(fā)酵培養(yǎng)有影響，不如先加大接種量試試 |
3樓2013-11-04 15:18:36
15124560821
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4樓2013-11-04 15:58:14
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