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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 化學化工區(qū) » 分析 » 化學分析 » 如何檢測食用色拉油中勾兌了棉籽油
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zhangcheng13木蟲 (著名寫手)
五袋長老
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3樓2013-11-26 16:32:11
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wyy080214實習版主 (職業(yè)作家)
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2樓2013-11-26 15:01:27
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4樓2013-11-26 16:58:11
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6樓2013-11-28 18:20:07
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液相色譜可以分析出來，這樣比較專業(yè)，也可以簡單的降溫，純的色拉油和棉籽油的凝固點不一樣，一對比就可以的 
回復此樓
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