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dashing至尊木蟲 (知名作家)
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尋找61位院士暨轉(zhuǎn)基因支持者
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前一段時(shí)間,張啟發(fā)也好,一些轉(zhuǎn)基因支持者也好,聲稱有61位院士簽名支持轉(zhuǎn)基因糧食商品化,新聞也在加炒作。但是這61位院士的姓名,除了其中幾個(gè)公眾早已知道的,卻都諱莫如深。這件事后來《南方周末》進(jìn)行了調(diào)查,很多院士已不想談起此事,最后也沒調(diào)查出到底簽名的都是誰。 轉(zhuǎn)基因支持者常稱,支持轉(zhuǎn)基因的都是專家多,反對(duì)轉(zhuǎn)基因的都不是專業(yè)的,或者就是群眾。但是從透露出來的消息來看,這61人并非個(gè)個(gè)都是轉(zhuǎn)基因方面的專家,甚至連相近專業(yè)的也不多,多數(shù)還是別的專業(yè)的。人們都說,科學(xué)技術(shù)研究得越深,越像針尖一樣只專注于某一領(lǐng)域,那這些非專業(yè)轉(zhuǎn)基因的,能否歸于“專家”的行業(yè)呢,因?yàn)樗麄円哺静欢D(zhuǎn)基因,他們的話能讓人信服么?!在這一方面,他們可能還不如普通老百姓有辨查力。所以,說支持轉(zhuǎn)基因的專家多純粹是忽悠老百姓的,離開專業(yè)領(lǐng)域,他們的常識(shí)甚至不如老百姓寬廣,甚至可以稱之為“群氓”。他們的話不足為信。他們更讓老百姓深信,一些專家的話是聽不得的。 轉(zhuǎn)一篇報(bào)道: 美日高價(jià)進(jìn)口中國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆:不僅吃還做藥 消費(fèi)問題京報(bào)網(wǎng)-北京晚報(bào)2013-12-18 07:22 昨天讀報(bào),看到甘肅省張掖市委書記接受記者專訪,談為什么張掖市趟進(jìn)轉(zhuǎn)基因“雷區(qū)”。為了國(guó)家糧食安全,具體地說,是為了國(guó)家糧食種子的安全。陳克恭書記說:正如袁隆平先生講的,“關(guān)鍵時(shí)期,一粒小小的種子就可以絆倒一個(gè)大國(guó)”。種子是糧食之母,而張掖是國(guó)家玉米制種基地,占全國(guó)玉米種子市場(chǎng)的半壁江山。它出問題就不是一顆種子出問題了,而是全國(guó)糧食都會(huì)出問題。從這個(gè)角度講,對(duì)種業(yè)的安全問題,張掖較其他任何一個(gè)地方更有責(zé)任。作為市委書記,我只能做到停下來、慢一點(diǎn),采取兜底措施,沒想到卻進(jìn)了雷區(qū)。 今年10月,張掖市委市政府提出“關(guān)于建立農(nóng)產(chǎn)品安全大市的意見”,其中有關(guān)嚴(yán)格禁止任何企業(yè)或個(gè)人在張掖從事繁育、銷售、使用轉(zhuǎn)基因種子的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的內(nèi)容,受到全國(guó)廣泛關(guān)注。這兩天,具體實(shí)施辦法將在網(wǎng)上公布,估計(jì)又將引起新一輪對(duì)轉(zhuǎn)基因糧食安全問題的討論。 轉(zhuǎn)基因糧食到底安全不安全呢? 不從事轉(zhuǎn)基因糧食研究的人,說不安全是拿不出科學(xué)根據(jù)的。然而,從事轉(zhuǎn)基因糧食研究的人如果只說是安全的,又絲毫不說出存在什么問題,本身就是不夠科學(xué)的。我目前階段對(duì)轉(zhuǎn)基因糧食的認(rèn)識(shí),還停留在轉(zhuǎn)基因糧食最大的問題或許就是沒有人能說出有什么問題。不管是從事轉(zhuǎn)基因糧食研究的人因?yàn)槟芰Σ蛔銢]有發(fā)現(xiàn)問題,還是發(fā)現(xiàn)問題有意向公眾隱瞞,什么事情只說好而不說問題,公眾就有必要保持警惕,不能夠百分之百相信。這也許是社會(huì)科學(xué)與自然科學(xué)的區(qū)別。 前幾天,央視二頻道做一期有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品爭(zhēng)議的報(bào)道,記者讓我也說幾句話。一位大連的老年觀眾看到后,給我打來電話,并隨后發(fā)來短信,告訴我一個(gè)故事。她在信中說,當(dāng)年很喜歡一個(gè)生產(chǎn)E黃酮的工廠,那是一個(gè)豆油生產(chǎn)廠的附屬企業(yè),廠子的環(huán)境和生產(chǎn)線都很好,當(dāng)時(shí)滿院子里堆的都是從美國(guó)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆。她想收購(gòu)這個(gè)工廠,請(qǐng)人搞生產(chǎn)試驗(yàn),結(jié)果只產(chǎn)出一點(diǎn)點(diǎn),連預(yù)計(jì)產(chǎn)量的一成都沒達(dá)到。后來企業(yè)告訴她,要用東北的非轉(zhuǎn)基因大豆來生產(chǎn)才能有生產(chǎn)線上的設(shè)計(jì)產(chǎn)量。用上東北的土大豆來試驗(yàn),那套生產(chǎn)線產(chǎn)出的E黃酮量很高,才知道美國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆含的E黃酮數(shù)量太低。我們又跟哈爾濱一些生產(chǎn)E黃酮的企業(yè)聯(lián)系,他們也證實(shí)了,確實(shí)得用我國(guó)自己的東北沒轉(zhuǎn)基因的老大豆來生產(chǎn),才能保證產(chǎn)量。我們?nèi)ヂ鋵?shí)生產(chǎn)原料才知道,要提前一年定購(gòu)。少量的散豆不能保證生產(chǎn)需要。因此,當(dāng)時(shí)就沒有買那個(gè)廠。美國(guó)日本英國(guó)一些國(guó)家從我國(guó)大量高價(jià)進(jìn)口的是非轉(zhuǎn)基因大豆,他們不光是人吃,還作為醫(yī)藥原料。我們出口一斤非轉(zhuǎn)基因大豆,能買回3至4斤美國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆。那些年,他們還以低價(jià)買飼料豆粕的名義,把我們的非轉(zhuǎn)基因大豆粕買回去,提取大豆E黃酮。豆粕提取的E黃酮,其中含抗心血管疾病染料木苷、大豆苷占80%。用大豆胚芽提取抗癌的大豆E黃酮,里面含黃豆黃苷、大豆苷占80%。外邊賣的是兩種混合的。我們當(dāng)年生產(chǎn)工藝是提取大豆E黃酮,其中含有天然維生素E,F(xiàn)在生產(chǎn)E黃酮的企業(yè),有單獨(dú)提取大豆天然維生素的,是用非轉(zhuǎn)基因大豆。 這個(gè)故事起碼告訴我們,轉(zhuǎn)基因糧食不單存在是否安全問題,還有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)問題。僅僅告訴國(guó)人轉(zhuǎn)基因大豆吃了安全,卻把國(guó)內(nèi)有營(yíng)養(yǎng)的非轉(zhuǎn)基因大豆都賣給外國(guó)人吃,那也是不行的。 …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 大豆對(duì)人體有益的主要微量物質(zhì)就是異黃酮,異黃酮都少了,難道我們只是食用其中的油脂么? 希望那61位院士自動(dòng)自覺站出來,你若是一心為公,就應(yīng)該心懷坦蕩地站出來。 |
金蟲 (正式寫手)
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Comparison of soyasaponin and isoflavone contents between genetically modified (GM) and non-GM soybeans Abstract Soyasaponins and isoflavones are main secondary metabolites in soybeans. In this report we compared the content of secondary metabolites between genetically modified (GM) and non-GM soybeans. Six cultivars/lines of GM and six cultivars/lines of non-GM soybeans were extracted with methanol. Each extract was partitioned with aqueous methanol and hexane and the aqueous methanol fraction was partially purified by HP-20 and LH-20 column chromatography to afford crude soyasaponin and isoflavone fractions. The main A-type soyasaponin, acetylsoyasaponin A1 (AcA1), and the main B-type soyasaponins, soyasaponins I and II (I and II), in the crude fractions were identified by LC/MS analyses with authentic samples. The main isoflavones, daidzin, genistin, daidzein and genistein (DI, GI, DE and GE), in the crude fractions were identified by LC photo-diode array analyses with authentic samples. The contents of AcA1, I and II in the crude soyasaponin fractions and those of DI, GI, DE and GE in the crude isoflavone fractions were analyzed by reversed-phase HPLC. The average contents (mg/100 g) of AcA1, I, II and total of B-type soyasaponins in GM soybeans were 36.4 +/- 24.2, 51.2 +/- 11.8, 26.4 +/- 7.6 and 77.7 +/- 18.5, respectively, and those in non-GM ones were 22.3 +/- 14.7, 46.3 +/- 17.8, 19.8 +/- 9.1 and 65.9 +/- 26.9, respectively. The average contents (mg/100 g) of DI, GI, DE, GE and total isoflavones in GM soybeans were 93.1 +/- 15.5, 121.8 +/- 19.4, 0.073 +/- 0.178, 0.320 +/- 0.082 and 215.3 +/- 33.3, respectively, and those in non-GM ones were 78.8 +/- 34.6, 106.7 +/- 28.3, 2.206 +/- 4.468, 0.822 +/- 0.754 and 188.5 +/- 26.7, respectively. There were no statistically significant differences in soyasaponin and isoflavone contents between GM and non-GM soybeans. Therefore, it was estimated that the GM soybeans are equivalent to the non-GM ones in terms of the composition of the main secondary metabolites. |
新蟲 (小有名氣)
捐助貴賓 (著名寫手)
木蟲


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