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you868金蟲 (正式寫手)
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[求助]
關(guān)于食鹽的標(biāo)準(zhǔn)問題，請(qǐng)大蝦們指教~ 已有1人參與
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最近在研究食鹽這一塊兒的內(nèi)容，遇到一些問題： 1）食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中（GB2721-2003）規(guī)定食用鹽中氯化鈉的含量要不低于97%，但在食用鹽國家標(biāo)準(zhǔn)（GB5461-2000）中僅對(duì)精制鹽的要求是不低于97%，而日曬鹽和粉碎洗滌鹽的要求低于97%，好像有沖突，日曬鹽和粉碎洗滌鹽不是也算食用鹽嗎，應(yīng)該也要滿足食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中（GB2721-2003）吧？ 2）目前市場(chǎng)上銷售的食鹽，有一些產(chǎn)品的氯化鈉含量是低于97%的，比方說一些竹鹽、海鹽，還有名稱是天然晶鹽之類的，某些產(chǎn)品的氯化鈉含量低于97%，不是不滿足食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2721-2003）中對(duì)氯化鈉的含量要求嗎？ 糾結(jié)了，請(qǐng)大蝦們指教~~~ |
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- 附件 2 : GB_5461-2000_食用鹽.pdf
2013-12-30 16:28:50, 115.47 K
2013-12-30 16:28:51, 147.2 K
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you868
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