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石頭阿呆木蟲之王 (文學(xué)泰斗)
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【轉(zhuǎn)載】[美食新主張－豬肉&雞肉料理].車強(qiáng).掃描版
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內(nèi)容簡(jiǎn)介: 做法簡(jiǎn)單，美味可口，是家庭料理的基本原則。這套“快樂廚房”系列 食譜，便是將符合上述原則的各種料理，依食材種類、風(fēng)格，分門別類匯整 而成。每日為做菜而苦惱的人，或是想充實(shí)料理內(nèi)容的人，請(qǐng)將本書置于隨 手可得處，善加利用。本書的內(nèi)容是豬肉及雞肉料理。使用豬肉或雞肉烹調(diào) 而成的菜肴，是每天晚餐最常出現(xiàn)的菜色。本書除了有多篇受歡迎的常見食 譜，還收集了依肉品不同部位分類的精選食譜。 目錄: 豬肉料理 基本料理 薄肉片 大肉塊 厚肉片·小肉塊 排骨 肉類加工品 雞肉料理 基本料理 雞腿·雞胸 雞翅 帶骨肉 雞胸嫩肉 雞骨 副菜 材料筆記 360截圖20140210181005770.jpg thumbCAC60WGC.jpg |
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2014-02-10 18:22:43, 34.52 M
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tigerjhs2樓
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