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hosishine木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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檸檬酸行業(yè)黑曲霉孢子制曲機(jī)
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黑曲霉孢子制曲機(jī)國(guó)外檸檬酸行業(yè)普遍應(yīng)用,國(guó)內(nèi)卻沒(méi)有應(yīng)用,也不知道是什么樣子,下面是有機(jī)酸工藝學(xué)上的描述: “將優(yōu)良檸檬酸產(chǎn)生菌接種于培養(yǎng)基上,置于供給無(wú)菌空氣、保溫、保濕、密閉無(wú)菌的圓盤(pán)制曲機(jī)中進(jìn)行培養(yǎng),待長(zhǎng)滿(mǎn)成熟的黑色孢子,通過(guò)35~40℃無(wú)菌空氣干燥4~5h,在無(wú)菌條件下,收集于按吸塵原理設(shè)計(jì)的孢子收集器內(nèi),再分裝到玻璃瓶?jī)?nèi)或塑料袋中密封,于5~10℃干燥條件下儲(chǔ)存。制得的干孢子60~70g/瓶,含干孢子(2.5~3)×1010個(gè)/g,可滿(mǎn)足大型發(fā)酵罐的種量” 小木蟲(chóng)上人才眾多,更有不少海龜,不知道有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的設(shè)備,也歡迎大家談?wù)勥@種設(shè)備的想法。 |
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禁蟲(chóng) (文學(xué)泰斗)
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)




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