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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 果蔬 » 大蒜米粒的保鮮
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[求助]
大蒜米粒的保鮮 已有6人參與
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各位大神，市面上已經(jīng)有的賣的包裝袋式的大蒜米粒，我想問一下這些剝了皮的大蒜怎么不壞、發(fā)芽或者腐爛呢？有誰知道這是進行了什么處理？ 3(VK{7)_74BP)BA)`9_E24R.jpg |
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5樓2014-02-25 10:41:10
user59888
金蟲 (文壇精英)
宮創(chuàng)始人 ------小妮
- 食品EPI: 15
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2樓2014-02-24 17:44:45
amrzhang
銅蟲 (小有名氣)
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- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術
3樓2014-02-25 10:12:42
4樓2014-02-25 10:18:05
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