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小木蟲論壇-學術(shù)科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 糧油與蛋白 » 油脂脫酸
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南宮亦軒0809銀蟲 (初入文壇)
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[求助]
油脂脫酸 已有4人參與
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| 請問油脂脫酸的條件？堿液濃度的確定，轉(zhuǎn)速？時間？溫度？為什么我做的靜置后上面一層是乳白色，下面是黃色，求指教？？ |
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南宮亦軒0809
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8樓2014-04-01 13:05:11
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sugz
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6樓2014-03-31 20:47:01
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